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hkmingtea | 28th Nov 2005, 11:05 AM | 茶詩藝文 | (422 Reads)
有人說,百姓喝茶是一種需要,和尚飲茶是一種禪,道士品茶是一種道,而文人飲茶則是一種文化。對於我來說,本不敢以雅士自居,但飲茶與讀書仍是生活中不可分割的兩件事。

     心靜之時最愛讀書,讀書之時又常常愛捧一杯茶水。書可厚可薄,茶可濃可淡,吟誦多變的文字,咀嚼茶葉的清香,便覺得這也是人生的一種享受了。

     品茶是有講究的,一杯茶應分三口喝。第一口試茶溫,第二口聞茶香,第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香,毛峰的鮮醇爽口,碧螺春的清和鮮甜,雲霧的香馨醇厚,龍井的香郁味甘,一切盡在不言中。讀書如同品茶。拿到一本新書,也當分三步來讀。第一步是瀏覽。了解書的內容提要、目錄及作者的情況,看是否適合自己閱讀;第二步是粗讀。從頭到尾快速閱讀一遍,有些地方你完全可以一目十行,先對全書有一個比較全面的了解;第三步是精讀。逐章逐段、甚至逐字逐句閱讀,認真揣摩文中要義,以汲取書中之精華,補充自己所需要的營養。

     品茶需要好心境。靜夜獨坐,捧茶入定,清苦的茶汁幽香四溢,齒頰留香,從一片茶葉中可品出山川風景與大自然的精神,清除煩惱憂慮,心靈复歸寧靜。讀書與飲茶一樣,都需要有好的環境和心情,處於喧囂或煩悶中,難品茶中真味,難悟書中之要旨。只有無瑣碎事擾心,無嘈雜聲亂耳,靜心地去品茶、讀書,方會沉醉其中。好的書往往是動人心扉的,縷縷微妙的感覺細若游絲,從心頭輕輕滑過,有些許不經意的卻是真切的觸動,讓你忘了眼前的世界,心中盈動的全是主人公的情緒,為之不幸而浩然慨嘆,為之苦盡甘來而如釋重負。直到讀罷合卷,方才恍如夢醒,但那感覺卻是暢然的,一如飲過一杯清茶,疲勞盡消,舒服爽快。

     茶可以使人守時、心靜、戒躁。讀書伴茶正得其妙,書中情、茶中味相互滲透、相得益彰,如雨天遐想、月夜靜思,雅中見俗,俗中見雅,文中之情、文外之意,多在茶香之中。好書如同好茶,須細品慢咂方能體會其中滋味;好茶如同好書,不求濃、不求釅,去蕪、去雜,更去「虛」、去「浮」,它求靜、求淡、求真。

     拋卻任何功利思想而言,飲茶是一種情趣,讀書則是一種樂趣。溫壺、燙杯、泡茶、翻杯、敬茶,此為茶趣;淘書、借書、抄書、評書、藏書,此為書趣。愛書的人容易成書癡,愛茶的人容易醉茶。不過,茶之醉有別於酒之醉,而為山之醉、梅竹之醉、月白風清之醉,難怪有對聯雲:「茶亦醉人何必酒,書能香我不須花。」

     在滾滾紅塵中,能夠坐下來喝一杯好茶,讀一本好書,在平淡中品味生活的樂趣,保持一份淡泊的心境,這才是最難能可貴的啊!

     〔字數1050 轉載自9日《人民日報海外版》作者 董保綱〕