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hkmingtea | 24th Jun 2008, 12:13 AM | 茶事茶訊 | (786 Reads)

在潮州功夫茶藝被評為國家第二批非物質文化遺產之際,為期3天的第二屆中國嶺頭單叢茶文化節於6月23日上午在廣東省潮州市饒平縣開幕。

新華社報道,本屆茶文化節將舉行茶文化之旅,組織參觀茶文化展覽、嶺頭單叢茶基地、生產工藝流程、觀看茶藝表演和品茶,舉辦嶺頭單叢茶茶文化研討會,還將進行嶺頭單叢茶質量競賽。

饒平縣是著名產茶區,先後被評為中國嶺頭單叢茶之鄉、國家無公害茶葉生產示範基地縣。據介紹,饒平縣15個鎮種植嶺頭單叢茶總面積逾5萬畝。

嶺頭單叢茶,又稱白葉單叢茶,屬烏龍茶類。該茶樹品種原由饒平縣坪溪鎮嶺頭村茶農從鳳凰水仙群體品種中選育而成,2002年被國家農業部審定為國家茶樹良種。目前,該茶葉品種的生產已遍及廣東省各地,並已擴展到福建、廣西、湖南、海南等地。