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hkmingtea | 9th Mar 2006, 1:59 PM | 茶與健康 | (1470 Reads)
     想讓生活來點美麗的變化?從手邊的那杯茶開始吧!

  添入幾朵風乾的花草,看著它們在水中還原為曾經的美麗,與茶葉深情對望,竊竊私語。

  不知從什麼時候起,花茶就開始風靡了,而且一發不可收拾,Office lady 人手一杯茶,與水中漂浮著的朵朵艷麗的花兒一樣,賞心、悅目。

    玫瑰 養顏調經

  說到花茶,首推玫瑰,其性質溫和,適宜天天飲用。

  對於女性來說,玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀,都和氣血運行失常,淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。

  配方:取玫瑰花15克泡水,氣虛者可加入大棗3~5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。

  特別提醒:玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由於玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。

  茉莉花 提神定氣

  茉莉花茶是花茶中產量最多的品種,被稱為花茶中之珍品。茶引花香,花增茶味,茶味與花香巧妙地融合,構成了茉莉花茶特有的品質。濃郁的香氣、鮮爽的茶味,沖泡品飲,令人心曠神怡。茉莉花茶不僅有茶的功效,而且具有花的藥理作用,裨益人體的健康。茉莉花茶有提神功效,可安定情緒及舒解鬱悶。有慢性支氣管炎的人也適宜飲用,此外,它對於便秘也有幫助。

  配方:茉莉花1茶匙、冰糖適量,用沸水沖泡。

  薰衣草 促進睡眠

  薰衣草是近來頗為流行的養顏類花草。地理雜誌上,在法國的普羅旺斯,成片的紫色薰衣草在陽光下閃著耀眼的光芒。於是,一夜之間,薰衣草成為最時尚的美容養顏品。

  薰衣草對神經系統產生作用,具調整平衡身心的力量,可安定情緒和舒緩壓力,對鬱悶情緒和憂慮的心情也都有效。另外,沐浴時在熱水中放入乾燥的薰衣草花,能使消除疲勞和酸痛,並幫助睡眠(做成香枕也有同樣的效果)。

  配方:取6克熏衣草,放在小茶壺中浸泡,細細品味熏衣草茶的清香,然後躺在床上,放鬆全身,讓自己的呼吸隨著柔美的音樂聲慢慢進入夢鄉。

  月季花 舒肝行氣

  月季花茶,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳品。將其泡之代茶,每日飲用,具有行氣、活血、潤膚功效。適用於月經不調、痛經等症。

  配方:綠茶3克,月季花6克,紅糖30克。加水300毫升,煮沸5分鐘,分3次飯後服。還可與玫瑰花共同沖泡。女性月經期前飲用,可以行血活血。注意血熱、血虛者不要飲用。

  紅花茶 活血化淤

  紅花出自西域,味甘、無毒。現代醫學發現,紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份,能養血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護心臟、美容美發。

  配方:5~6克紅花用開水沖泡,也可配茶飲用。

  特別提醒:紅花功效較強,不適宜多飲,雖可活血化淤,但若用法不當,會造成經血不止或心腦血管疾病,孕婦可導致流產。孕婦及月經過多者禁服藏紅花。另外,睡前也要少飲,以免興奮影響睡眠。

  菊花茶 清肝明目

  整天與電腦或電器用品為伍的人,因接觸輻射較多,眼睛會特別疲勞,若是常飲菊花茶,再放置一盆小雛菊,眼睛的疲勞就會得以緩解,血壓也不會上升,心情會更加穩定。

  配方:泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五朵,再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,衝入沸水泡2~3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。